ডায়াবেটিস রোগীদের কি কাঁঠাল খাওয়া ঠিক?
গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো ফলের সমাহার। এর মধ্যে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু অন্যতম। এই প্রতিটি ফলের স্বাদই অনন্য। তবে এসব ‘মিষ্টি’ফল নিয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের মনে...
কাঁচা আম দিয়ে ডাল রান্না
এই গরমে যত বেশি হালকা খাবার খাওয়া যায়, ততই ভালো। গরমে অতিরিক্ত মশলাদার, তেলে ভাজাভুজি খাবার না খাওয়াই ভালো। বরং, এমন খাবার খাওয়া উচিত...
কাঁচা আমের কত গুণ!
প্রবল গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই কাঁচা আমের শরবত খান। অনেকে আবার কাঁচা আমে লবণ,মরিচ মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া, বিভিন্ন তরকারি, ডাল...
পটলের স্বাদ বদলে যায় শর্ষের দানা পড়লেই
শর্ষে পটল
উপকরণ: পটল ৮টি (বড় আকারের), সাদা শর্ষে দেড় টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ২–৩টি (স্বাদমতো), হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, পানি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, চিনি...
জেনে নিন মজাদার তেহারির রেসিপি
উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, পোলাওয়ের চাল ৭৫০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, কাঁচা মরিচবাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেগুঁড়া আধা চা-চামচ, ভাজা গোলমরিচের গুঁড়া...
সকালের নাশতা কেন জরুরি
ব্যস্ত জীবনে অনেকেই ভালোভাবে সকালের নাশতা করেন না। কেউ কেউ তাড়াহুড়া করে নাশতা সারেন। কেউ আবার দেরী করে ওঠার কারণে নাশতা এড়িয়ে চলেন। কিন্তু...
আমের মিষ্টি আচার
আমের আচার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে কেউ কেউ টক বা ঝাল আচার খেতে চান না। তাদের জন্য রইল আমের মিষ্টি আচারের রেসিপি।
উপকরণ : কাঁচা...
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ঢেঁড়স
ঢেঁড়স গরমের সবজি হিসেবে পরিচিত হলেও আজকাল সারা বছরই পাওয়া যায়। ঢেঁড়স পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি সবজি। এতে অল্প পরিমাণে ক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট থাকে। এতে বিদ্যমান...
আঙুর নাকি কিশমিশ- কোনটি বেশি উপকারী?
আঙুর রোদে শুকিয়ে বানানো হয় কিশমিশ। এই প্রক্রিয়ার কারণে দুটির পুষ্টিগুণ বদলে যায়। এই দু’টি খাবার একই মানুষের শরীরে সমানভাবে কাজ করে না। কারও...
কাচাঁ কাঠাল কেন খাবেন
পাকা কাঁঠাল ভীষণ পুষ্টিকর ফল, এ তথ্য প্রায় সবাই জানি। কিন্তু কাঁচা কাঁঠালও ভীষণ উপকারী। কাঁচা কাঁঠালে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আঁশ, যার অপর নাম...
সর্বশেষ খবরসমূহ
ঢাকা-সিলেট মহাসড়ক পরিদর্শনে গিয়ে যানজটে আটকা পড়লেন উপদেষ্টা, গাড়ি ছেড়ে উঠলেন মোটরসাইকেলে
ঢাকা-সিলেট মহাসড়কের বেহালদশা ও যানজট পরিস্থিতি পরিদর্শনে যাওয়ার পথে নিজেই তীব্র যানজটের কবলে পড়েছেন সড়ক পরিবহন ও সেতু মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা মুহাম্মদ ফাওজুল কবির খান।...
ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে হওয়া দণ্ডও বাতিল হবে, অধ্যাদেশ সংশোধন হচ্ছে
সাইবার সুরক্ষা অধ্যাদেশ আবারও সংশোধন করছে সরকার। এর মাধ্যমে ইতিমধ্যে রহিত হওয়া ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে কয়েকটি ধারায় কারও দণ্ড হয়ে থাকলে তা বাতিল বলে...
গাজার নৌ-বহর ও শহিদুল আলমের বিষয়টি গুরুত্বের সঙ্গে দেখা হচ্ছে: প্রধান উপদেষ্টা
প্রধান উপদেষ্টা অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ ইউনূস বলেছেন, গাজার ঐতিহাসিক নৌবহরে অংশগ্রহণকারীদের অবস্থা ও নিরাপত্তা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে। বিশেষ করে বিশ্বখ্যাত আলোকচিত্রী ও মানবাধিকার...
