চাকমাদের ৩টি কোঁড়ল রেসিপি
বাঁশের গোড়ার কচি অংশকে বলে কোঁড়ল। চাকমারা একে বলে ‘বাচ্ছুরি’, সবজি হিসেবে খায় তারা। এটি দিয়ে তৈরি করে নানা পদ। মুরগি বা সবজির সঙ্গে...
লালমোহন আর কালোজামের মতো মিষ্টি বানানো যায় বাড়িতেই, সহজে
কালোজাম কিংবা লালমোহন বানানো যায় বাড়িতেই। উপকরণগুলোও খুব সাধারন। রেসিপি দিয়েছেন দিল আফরোজ
লালমোহন
শিরার উপকরণ: চিনি ২ কাপ, পানি ৪ কাপ, এলাচি ২টি।
প্রণালি: চিনি, পানি...
দই দিয়ে আইসক্রিম, জেনে নিন রেসিপি
এই গরমে আইসক্রিম হলে মন্দ না
উপকরণ: মিষ্টি দই ৫০০ গ্রাম, চিনি আধা কাপ, ঘন দুধ ১ কাপ, ক্রিম আধা কাপ, পানি ১ টেবিল চামচ।
প্রণালি:...
পাতায় রান্না করা মাছের ২ রেসিপি
উপকরণ: টাটকিনি মাছ ৫০০ গ্রাম, লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, লাল কাঁচা মরিচের বাটা ২ চা-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা...
ফল পছন্দ নয়? এভাবে একবার খেয়েই দেখুন না
উপকরণ : তরল দুধ ১ লিটার, চিনি আধা কাপ, টক দই ৪ টেবিল চামচ, ২-৩ ধরনের মেশানো ফল (ছোট করে কাটা), চিনি ২ টেবিল...
ডিম রান্নার সময় যেসব ভুল এড়িয়ে চলবেন
ডিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ কমই আছে। ছোট -বড় সবারই পছন্দের খাবার ডিম। এটি নানাভাবে রান্না করা যায়। তবে অতিরিক্ত রান্না করলে যেকোনো...
নাশতায় নতুন কিছু
বিকেলের নাশতায় পরিবারের ছোটরা নতুন কিছু চায়। টিফিনেও পেতে চায় ভিন্ন স্বাদ। শিশুদের খাবারের স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে ঘরেই বানান পনির, পটোল ও বেগুনের নাশতা।...
আমের মিষ্টি আচার
আমের আচার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে কেউ কেউ টক বা ঝাল আচার খেতে চান না। তাদের জন্য রইল আমের মিষ্টি আচারের রেসিপি।
উপকরণ : কাঁচা...
ঘরেই বানান চিকেন সসেজ, জেনে নিন রেসিপি
বিকেলের নাশতায় অনেকেই চিকেন সসেজ খেতে পছন্দ করেন। কখনও বন্ধুদের আড্ডায়ও এ খাবারটি খাওয়া হয়। তবে বেশিরভাগ সময়ই দোকান থেকে কিনে আনা হয় খাবারটি।...
কাঁচা আমের কত গুণ!
প্রবল গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই কাঁচা আমের শরবত খান। অনেকে আবার কাঁচা আমে লবণ,মরিচ মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া, বিভিন্ন তরকারি, ডাল...
সর্বশেষ খবরসমূহ
মিস ইউনিভার্স প্রতিযোগিতায় প্রথমবার আমিরাতের তরুণী
সংযুক্ত আরব আমিরাত থেকে প্রথমবারের মতো মিস ইউনিভার্স প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে যাচ্ছেন এক তরুণী। ২৬ বছর বয়সী ওই তরুণীর নাম মরিয়ম মোহাম্মদ। প্রতিযোগিতায় অংশ...
তিন-চার মাসের মধ্যে আরও চ্যালেঞ্জ আসবে: অর্থ উপদেষ্টা
অর্থ উপদেষ্টা ড. সালেহউদ্দিন আহমেদ বলেছেন, আগামী তিন-চার মাসের মধ্যে আমাদের জন্য আরও চ্যালেঞ্জ আসবে। আমাদের অন্তত চেষ্টা করতে হবে যাতে পরবর্তী সরকারের জন্য...
আফগানিস্তানের বাগরাম ঘাঁটি ইস্যুতে ট্রাম্পের বিরুদ্ধে রাশিয়া, চীন, ভারত ও পাকিস্তান
আফগানিস্তানের বাগরাম বিমানঘাঁটি নেওয়ার জন্য চাপ সৃষ্টি করেছেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। সেই প্রচেষ্টার বিরোধিতায় আফগানিস্তানের পাশে দাঁড়াল ভারত।
শুধু ভারতই নয়, এ বিষয়ে ট্রাম্পের...
