চাকমাদের ৩টি কোঁড়ল রেসিপি
বাঁশের গোড়ার কচি অংশকে বলে কোঁড়ল। চাকমারা একে বলে ‘বাচ্ছুরি’, সবজি হিসেবে খায় তারা। এটি দিয়ে তৈরি করে নানা পদ। মুরগি বা সবজির সঙ্গে...
লালমোহন আর কালোজামের মতো মিষ্টি বানানো যায় বাড়িতেই, সহজে
কালোজাম কিংবা লালমোহন বানানো যায় বাড়িতেই। উপকরণগুলোও খুব সাধারন। রেসিপি দিয়েছেন দিল আফরোজ
লালমোহন
শিরার উপকরণ: চিনি ২ কাপ, পানি ৪ কাপ, এলাচি ২টি।
প্রণালি: চিনি, পানি...
দই দিয়ে আইসক্রিম, জেনে নিন রেসিপি
এই গরমে আইসক্রিম হলে মন্দ না
উপকরণ: মিষ্টি দই ৫০০ গ্রাম, চিনি আধা কাপ, ঘন দুধ ১ কাপ, ক্রিম আধা কাপ, পানি ১ টেবিল চামচ।
প্রণালি:...
পাতায় রান্না করা মাছের ২ রেসিপি
উপকরণ: টাটকিনি মাছ ৫০০ গ্রাম, লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, লাল কাঁচা মরিচের বাটা ২ চা-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা...
ফল পছন্দ নয়? এভাবে একবার খেয়েই দেখুন না
উপকরণ : তরল দুধ ১ লিটার, চিনি আধা কাপ, টক দই ৪ টেবিল চামচ, ২-৩ ধরনের মেশানো ফল (ছোট করে কাটা), চিনি ২ টেবিল...
ডিম রান্নার সময় যেসব ভুল এড়িয়ে চলবেন
ডিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ কমই আছে। ছোট -বড় সবারই পছন্দের খাবার ডিম। এটি নানাভাবে রান্না করা যায়। তবে অতিরিক্ত রান্না করলে যেকোনো...
নাশতায় নতুন কিছু
বিকেলের নাশতায় পরিবারের ছোটরা নতুন কিছু চায়। টিফিনেও পেতে চায় ভিন্ন স্বাদ। শিশুদের খাবারের স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে ঘরেই বানান পনির, পটোল ও বেগুনের নাশতা।...
আমের মিষ্টি আচার
আমের আচার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে কেউ কেউ টক বা ঝাল আচার খেতে চান না। তাদের জন্য রইল আমের মিষ্টি আচারের রেসিপি।
উপকরণ : কাঁচা...
কাঁচা আমের কত গুণ!
প্রবল গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই কাঁচা আমের শরবত খান। অনেকে আবার কাঁচা আমে লবণ,মরিচ মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া, বিভিন্ন তরকারি, ডাল...
নাম ডালিম কিন্তু আসলে হালিম, জেনে নিন রেসিপি
ইফতারের পদ হিসেবে হালিম সবসময়ই জনপ্রিয়। হালিম একেক দেশে বানানো হয় একেকভাবে। সেরকমই একটি রেসিপি দিয়েছেন সেলিনা আখতার।
ডালিম (হালিম)
হালিমের মসলা উপকরণ: এলাচি ৮টি, দারুচিনি...
সর্বশেষ খবরসমূহ
এবার রেকর্ড ৬০০ কোটি ডলার দান করলেন ওয়ারেন বাফেট
দাতব্যকাজে ব্যয়ের জন্য এবার নিজের বিনিয়োগ প্রতিষ্ঠান বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ের ৬০০ কোটি (৬ বিলিয়ন) মার্কিন ডলার মূল্যের শেয়ার দান করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের ধনকুবের ওয়ারেন বাফেট। প্রায়...
সাবেক সিইসি হাবিবুল আউয়াল ৩ দিনের রিমান্ডে
সাবেক প্রধান নির্বাচন কমিশনার (সিইসি) কাজী হাবিবুল আউয়ালের ৩ দিনের রিমান্ড মঞ্জুর হয়েছে।
ঢাকার চিফ মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেট (সিএমএম) আদালত আজ বৃহস্পতিবার হাবিবুল আউয়ালের এই রিমান্ড...
অবৈধ সরকারের ৩০০ এমপির বিরুদ্ধে একাই লড়াই করেছি: রুমিন ফারহানা
বিএনপির আন্তর্জাতিক-বিষয়ক সহ সম্পাদক ও জাতীয় সংসদের সংরক্ষিত মহিলা আসনের সাবেক সংসদ সদস্য ব্যারিস্টার রুমিন ফারহানা বলেছেন, আওয়ামী ফ্যাসিবাদের বিরুদ্ধে আমি জীবন বাজি রেখে...
