জেনে নিন মজাদার তেহারির রেসিপি
উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, পোলাওয়ের চাল ৭৫০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, কাঁচা মরিচবাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেগুঁড়া আধা চা-চামচ, ভাজা গোলমরিচের গুঁড়া...
কাঁচা আম দিয়ে ডাল রান্না
এই গরমে যত বেশি হালকা খাবার খাওয়া যায়, ততই ভালো। গরমে অতিরিক্ত মশলাদার, তেলে ভাজাভুজি খাবার না খাওয়াই ভালো। বরং, এমন খাবার খাওয়া উচিত...
আঙুর নাকি কিশমিশ- কোনটি বেশি উপকারী?
আঙুর রোদে শুকিয়ে বানানো হয় কিশমিশ। এই প্রক্রিয়ার কারণে দুটির পুষ্টিগুণ বদলে যায়। এই দু’টি খাবার একই মানুষের শরীরে সমানভাবে কাজ করে না। কারও...
ঘরেই বানান চিকেন সসেজ, জেনে নিন রেসিপি
বিকেলের নাশতায় অনেকেই চিকেন সসেজ খেতে পছন্দ করেন। কখনও বন্ধুদের আড্ডায়ও এ খাবারটি খাওয়া হয়। তবে বেশিরভাগ সময়ই দোকান থেকে কিনে আনা হয় খাবারটি।...
ডিম রান্নার সময় যেসব ভুল এড়িয়ে চলবেন
ডিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ কমই আছে। ছোট -বড় সবারই পছন্দের খাবার ডিম। এটি নানাভাবে রান্না করা যায়। তবে অতিরিক্ত রান্না করলে যেকোনো...
পটলের স্বাদ বদলে যায় শর্ষের দানা পড়লেই
শর্ষে পটল
উপকরণ: পটল ৮টি (বড় আকারের), সাদা শর্ষে দেড় টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ২–৩টি (স্বাদমতো), হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, পানি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, চিনি...
নাশতায় নতুন কিছু
বিকেলের নাশতায় পরিবারের ছোটরা নতুন কিছু চায়। টিফিনেও পেতে চায় ভিন্ন স্বাদ। শিশুদের খাবারের স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে ঘরেই বানান পনির, পটোল ও বেগুনের নাশতা।...
ডায়াবেটিস রোগীদের কি কাঁঠাল খাওয়া ঠিক?
গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো ফলের সমাহার। এর মধ্যে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু অন্যতম। এই প্রতিটি ফলের স্বাদই অনন্য। তবে এসব ‘মিষ্টি’ফল নিয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের মনে...
কাচাঁ কাঠাল কেন খাবেন
পাকা কাঁঠাল ভীষণ পুষ্টিকর ফল, এ তথ্য প্রায় সবাই জানি। কিন্তু কাঁচা কাঁঠালও ভীষণ উপকারী। কাঁচা কাঁঠালে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আঁশ, যার অপর নাম...
সকালের নাশতা কেন জরুরি
ব্যস্ত জীবনে অনেকেই ভালোভাবে সকালের নাশতা করেন না। কেউ কেউ তাড়াহুড়া করে নাশতা সারেন। কেউ আবার দেরী করে ওঠার কারণে নাশতা এড়িয়ে চলেন। কিন্তু...
সর্বশেষ খবরসমূহ
আজও দেশের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা চুয়াডাঙ্গা ও যশোরে
বেশ কয়েকদিন ধরেই তীব্র থেকে অতি তীব্র তাপপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে চুয়াডাঙ্গা ও যশোরের ওপর দিয়ে।
বুধবার (১ মে) বিকেল ৩টায় এ দুই জেলায় সর্বোচ্চ তাপমাত্রা...
যুক্তরাষ্ট্রে শিক্ষার্থী বিক্ষোভ আন্দোলন ছড়াল আরও ২০ বিশ্ববিদ্যালয়ে, গ্রেপ্তার ২০০
গাজায় ইসরায়েলি আগ্রাসন বন্ধের দাবিতে যুক্তরাষ্ট্রে বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীদের নজিরবিহীন বিক্ষোভ দ্রুত বেগে ছড়িয়ে পড়েছে। নতুন করে আরও ২০টির মতো বিশ্ববিদ্যালয়ে আন্দোলন ছড়িয়ে পড়ায় কর্তৃপক্ষ...
ঢাকাতে রাত ১১টার পর মহল্লার চা দোকান বন্ধের নির্দেশ ডিএমপির
রাজধানী ঢাকায় রাত ১১টার পর মহল্লার সব চায়ের দোকান বন্ধ রাখার নির্দেশনা দিয়েছে ঢাকা মহানগর পুলিশ (ডিএমপি)। এ সিদ্ধান্ত দ্রুত কার্যকর করতে থানা পুলিশকে...
