ডায়াবেটিস রোগীদের কি কাঁঠাল খাওয়া ঠিক?
গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো ফলের সমাহার। এর মধ্যে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু অন্যতম। এই প্রতিটি ফলের স্বাদই অনন্য। তবে এসব ‘মিষ্টি’ফল নিয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের মনে...
কাঁচা আম দিয়ে ডাল রান্না
এই গরমে যত বেশি হালকা খাবার খাওয়া যায়, ততই ভালো। গরমে অতিরিক্ত মশলাদার, তেলে ভাজাভুজি খাবার না খাওয়াই ভালো। বরং, এমন খাবার খাওয়া উচিত...
কাঁচা আমের কত গুণ!
প্রবল গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই কাঁচা আমের শরবত খান। অনেকে আবার কাঁচা আমে লবণ,মরিচ মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া, বিভিন্ন তরকারি, ডাল...
পটলের স্বাদ বদলে যায় শর্ষের দানা পড়লেই
শর্ষে পটল
উপকরণ: পটল ৮টি (বড় আকারের), সাদা শর্ষে দেড় টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ২–৩টি (স্বাদমতো), হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, পানি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, চিনি...
জেনে নিন মজাদার তেহারির রেসিপি
উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, পোলাওয়ের চাল ৭৫০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, কাঁচা মরিচবাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেগুঁড়া আধা চা-চামচ, ভাজা গোলমরিচের গুঁড়া...
সকালের নাশতা কেন জরুরি
ব্যস্ত জীবনে অনেকেই ভালোভাবে সকালের নাশতা করেন না। কেউ কেউ তাড়াহুড়া করে নাশতা সারেন। কেউ আবার দেরী করে ওঠার কারণে নাশতা এড়িয়ে চলেন। কিন্তু...
আমের মিষ্টি আচার
আমের আচার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে কেউ কেউ টক বা ঝাল আচার খেতে চান না। তাদের জন্য রইল আমের মিষ্টি আচারের রেসিপি।
উপকরণ : কাঁচা...
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ঢেঁড়স
ঢেঁড়স গরমের সবজি হিসেবে পরিচিত হলেও আজকাল সারা বছরই পাওয়া যায়। ঢেঁড়স পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি সবজি। এতে অল্প পরিমাণে ক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট থাকে। এতে বিদ্যমান...
আঙুর নাকি কিশমিশ- কোনটি বেশি উপকারী?
আঙুর রোদে শুকিয়ে বানানো হয় কিশমিশ। এই প্রক্রিয়ার কারণে দুটির পুষ্টিগুণ বদলে যায়। এই দু’টি খাবার একই মানুষের শরীরে সমানভাবে কাজ করে না। কারও...
কাচাঁ কাঠাল কেন খাবেন
পাকা কাঁঠাল ভীষণ পুষ্টিকর ফল, এ তথ্য প্রায় সবাই জানি। কিন্তু কাঁচা কাঁঠালও ভীষণ উপকারী। কাঁচা কাঁঠালে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আঁশ, যার অপর নাম...
সর্বশেষ খবরসমূহ
পাকিস্তানের দুঃসময়ে আবারও পাশে দাঁড়াল চীন
পাকিস্তানের জন্য ৩৪০ কোটি ডলারের ঋণ নবায়ন করেছে চীন। পাকিস্তানের অর্থ মন্ত্রণালয়ের এক সূত্র রোববার (২৯ জুন) জানিয়েছে, এই ঋণ নবায়নের পাশাপাশি সাম্প্রতিক অন্যান্য...
আগামী ১ জুলাই থেকে ৫ আগস্ট পর্যন্ত জুলাই স্মৃতি উদযাপন অনুষ্ঠানমালা
জুলাইয়ের গণ-অভ্যুত্থানের এক বছর পূর্তি উপলক্ষে মাসব্যাপী নানা কর্মসূচি হাতে নিয়েছে অন্তর্বর্তী সরকার। আগামী ১ জুলাই থেকে ৫ আগস্ট পর্যন্ত ৩৬ দিনব্যাপী ‘জুলাই স্মৃতি...
চব্বিশের নির্বাচন ডামি ও প্রহসনের: আদালতে কাজী হাবিবুল আউয়াল
চব্বিশের ৭ জানুয়ারি অনুষ্ঠিত দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ডামি ও প্রহসনের নির্বাচন ছিল বলে আদালতে স্বীকার করেছেন সাবেক প্রধান নির্বাচন কমিশনার (সিইসি) কাজী হাবিবুল...
